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              連王俊凱都開始賣奶茶了!這千億級舌尖大生意怎能不惹人愛

              Date:2019-07-25 08:40:34

              奶茶,不是商品而是一種生活態度。


              風靡日本的“中國奶茶”又出新品了,“發光的珍珠奶茶”成為霓虹國的新寵。甚至,據說日本的半地下社團都開始賣奶茶,因為實在是太流行了。連周杰倫都帶著林俊杰跑到日本街頭喝起了奶茶。


              對此,網上有大V曾表示:“這是要讓世界人民人手一杯的節奏?!?/p>

               

              奶茶能火遍大江南北成為超級大網紅,最應感謝的,或許是微信的崛起。


              各種符合社交媒體屬性的市場推廣玩法出現,帶動了奶茶品牌的青春化和游戲化傳播,進而一火再火。


              據美團點評相關數據顯示,截止到2018年上半年,世界第一連鎖咖啡品牌星巴克中國開店超過3400家,而截止到2018年三季度的數據顯示,全國現制奶茶門店數已達41萬家。


              另據大眾點評的統計數據,全國主要城市每萬人奶茶店的數量,排名第一的是深圳124家,接下來是廣州93家、長沙76家;上海為51家、北京為34家。


              但即使是排在后面的北京,每萬人擁有的奶茶店也超過了30家。


              人人喝奶茶,如今要這么說,可能一點也不為過。


              來自口碑的數據顯示,2017年有差不多一億用戶購買過奶茶,每個人在奶茶上的平均年消費額達到了80元,其中上海人平均年花費在奶茶上的金額達到了134元,位列全國第一。


              前瞻產業研究院發布的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示,預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元,接近千億元。


              小小一杯奶茶,已經迅速起飛成長為一門千億級的大生意。


              就連許多耳熟能詳的藝人們都開始開奶茶店了。


              黃曉明、Angelababy、羽泉、馬東、張繼科……明星們逐漸有了個共同的身份:奶茶店老板。


              最近,王俊凱也開了奶茶店,三天試營業期間據說也是異?;鸨?。


              喝杯奶茶還可能遇到明星本人,這波營銷在顧客看來一點也不虧,更別提想為愛豆打拼的粉絲們了。


              可誰能想到,讓歷史悠久的傳統奶茶煥發新生機的,居然是一顆小小的黑色粉圓。


              1987年,臺灣春水堂老板劉漢介無意間發現,添加小吃粉圓的奶茶,很受客戶喜歡。于是,將其取名珍珠奶茶推向市場。


              在三年后,珍珠奶茶進入香港,與香港本土的絲襪奶茶結合形成了港式珍珠奶茶。這可謂是網紅奶茶的鼻祖。


              2009年內地奶茶店創造性中西合璧地將卡布奇諾的奶泡技藝應用于奶茶制作中,在奶茶最上面形成醇厚奶蓋。


              從此,網紅奶茶來到人間。


              在職場,網紅奶茶也早已無往而不利。在職場新人類的眼里,沒有不適合喝奶茶的場合。


              想點一杯奶茶,是喝紅茶綠茶奶茶還是果汁?要幾分甜?冷的還是熱的?加珍珠布丁糯米還是椰果?要不要奶蓋?


              理論上來說,一個奶茶店基本可以排列組合出3000多種不同的奶茶。


              但,你買的不僅僅是一杯奶茶,而已經是一種生活方式。


              “買不起阿瑪尼,我還買不起一杯奶茶?”


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