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              食必思黃燜雞到底是有多“火”???

              Date:2018-05-28 17:58:50

              什么才是受歡迎的餐飲?答案是做雞肉品類的。
               
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              牛逼的品牌“都做雞肉品類”
               
               
              仔細梳理發現,這兩年雞肉品類的品牌都崛起了,而牛逼的品牌也都在做雞肉品類。
               
              “沙縣小吃”和“蘭州拉面”互掐多年仍沒能決出勝負,“黃燜雞米飯”出現后,打破平衡,形成三大“國民小吃”鼎立的局面。
               
              以食必思黃燜雞米飯為例,2013年創辦至今,全球已有幾千家門店,在新加坡、泰國等國均設有門店。
              食必思黃燜雞米飯之所以能達到今天這樣,不僅是因為其菜品美味讓大眾喜愛,更是“食必思黃燜雞米飯”品牌內涵深刻。

              食必思黃燜雞米飯品牌注入溫馨的“家”文化。將家庭中的元素提煉出來融入到品牌內涵中,將其從品牌設計中深刻展現。
               
              尤其是食必思品牌的店面風格,比如窗戶、文化墻和燈光等。整體店面設計風格以白色、原木色和清新的暖黃色為主,溫馨又不失情調,打造獨特的輕奢風,從而在傳統的店面設計中脫穎而出,為消費者營造更好的場景化體驗。
              食必思黃燜雞米飯品牌符合消費者升級下的功能+場景+體驗的趨勢,是“新市場”下具有潛力的餐飲項目。
               
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              雞肉更具發展潛力,市場空間大
               
               
              雞肉品類是更有發展潛力也是市場空間更大的。“雞肉作為中國肉類消費的第二大品類”,其上游供應鏈穩定,然而從消費者認知來說,中國人認為吃雞是很補的,雞肉是中國人的特別喜愛的美食。
               
              而且相比中國肉類消費第一的豬肉,雞肉的廣譜性更高,其品牌的發展也更有優勢。”
              麥當勞和肯德基發展之所以有差別,是因為肯德基原本就以“雞肉”為主打食材,其具有品類優勢。
               
              而麥當勞進入中國市場后為了迎合中國消費者的口味,才增加了雞肉類的產品,所以中國消費者對麥當勞的接受度低于肯德基。

              除了中國人對“吃雞肉"易接受和特殊情感外,主要原因是,雞肉是肉類中很便宜的食材,雞肉骨頭少,容易加工、性價比高,所以雞肉是餐飲市場上不可或缺的一大品類。
               
              綜上所述,做雞肉品類不僅要抓住口味更要抓住情感,雙管齊下才能站穩市場。 
               
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              市場這么大、牛逼品牌這么多,
               
              雞肉品類還有機會嗎?
               
               
              放大到全球市場來看,雞肉品類的消費量在逐年上升。
               
              我國雞肉消費總量排名世界第二,人均雞肉消費量每年已達到10公斤左右,可見未來我國雞肉市場仍有較大增長空間。
              市場很大,現在入局還有機會嗎?
               
              答案是必然的
               
              黃燜雞米飯是近幾年風靡市場的一種特色中式快餐,在黃燜雞米飯發展中食必思黃燜雞米飯它憑借嫩滑的雞肉、濃稠的湯汁、鮮香的口感等突出優勢,贏得了消費者的喜愛。
              而且食必思黃燜雞米飯品牌在快餐正餐化和正餐快餐化的行業趨勢下,在傳統快餐的基礎上吸收借鑒中餐的產品線和產品品類的優勢。 
               
              為很多創業者創造了“入局”的機會。
               
              而且食必思品牌無論是從產品口味還是品牌的層次都深抓“家”的文化內涵,從情感和菜品兩方面直擊人們的內心。
              目前食必思黃燜雞米飯在全國各地遍地開花,很多創業者看中了其品牌潛力。
               
              在大市場環境下“做雞肉品類”并非簡單的事,但是把握好機遇入局,成為每個創業者至關重要的事情。
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