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              全世界為黃燜雞瘋狂,好吃秘訣竟是這,學會自己也能做

              Date:2021-03-27 16:57:42

              總書記到福建考察小吃行業的視頻火了,同時重新帶火了山東的黃燜雞。


              黃燜雞作為小吃界“三巨頭”之一,靠著一碗雞肉、一碗米飯,就俘獲了全國人民的心。


              一提黃燜雞,大家的第一反應就是食必思。


              食必思黃燜雞作為黃燜雞界的翹楚,在成立的6年里獲粉無數,門店開到了全國各地的大街小巷,其火爆的同時也令人感到好奇:


              這么好吃的黃燜雞是怎么做出來的呢?


              今天,我就帶大家一起來圍觀一下,黃燜雞的制作過程~



              step 1——食材準備



              把青花椒、蒜瓣、紅辣椒備好裝碗兒

              廚師做好切菜表情,把土豆切成片備用

              香菇洗凈、去桿兒、切塊


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              看,切好的香菇多嫩!

              瞧,這辣椒多紅!


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              好了,不說廢話,

              接下來,就要開始處理這只大雞腿兒了!

              將雞腿切成段,廚師注意感情的融入~

               

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              step 2——下鍋


              把備好的全部食材放進高壓鍋

              調好醬料用量和比例,攪拌均勻,倒入鍋內

              開火,燜!


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              出鍋!

              把高壓鍋中的食材盛進砂鍋,用明火加熱,

              直至湯汁翻滾,

              收汁兒后,

              一碗熱滾沸騰的黃燜雞完成了!


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              360度全方位欣賞一圈后,就可以開吃啦!

              鮮美嫩滑的雞腿肉,濃郁的湯汁~

              屏幕前的你流口水了沒?


              看到這里,大家可能會好奇,

              里面廚師使用的醬料是“何方神圣”?


              事實上,食必思黃燜雞的秘訣就在于此。


              吃過食必思黃燜雞的朋友應該都知道,食必思的菜品與別家不同,

              菜品色澤鮮亮,雞肉外焦里嫩,湯汁濃郁鮮香,澆在飯里,簡直是神仙吃食。


              食必思獨特的色、香、味,都得益于制作過程中所使用的醬料。

              這款醬料,由專業研發人員使用幾十種香料調味制作而成。


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              所謂“醬者,百味之將帥,帥百味而行?!?/p>

              可以說誰把握住了醬料,誰就把握住了精華。

              有了這款醬料,你也可以做出好吃的黃燜雞啦!


              視頻中所用醬料來自于必普集團戰略合作伙伴——濟南味府食品有限公司。


              必普集團加盟商有醬料需要的可以聯系您的專屬客服;

              其他想要了解醬料的老板們可以聯系電話:0531-55565550。



              好啦,今天的黃燜雞教學到此結束,感謝大家的觀看~


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              服務監察電話13345130463
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