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              服務員上班太閑,當著顧客面玩手機,老板應該怎樣做?

              Date:2019-09-15 11:23:03

              現在是智能機時代,絕大多數人都有一個甚至好幾個手機。閑著沒事的時候,玩玩手機,聊天、看新聞、玩游戲,是再正常不過的了。不過對于餐廳來說,服務員隨時都需要做好給顧客服務的準備,必普電子商務集團股份有限公司提醒你,一旦顧客來消費時,看到服務員在玩手機,很容易就會拉低顧客對店里的印象,認為這里的服務水平不行,員工一個個懶懶散散。那么作為老板,應該如何做,才能讓員工上班時不玩手機呢?

               

              1.制定明確規定,上班時間玩手機有懲罰

               

              對于服務員來說,他們的一舉一動都會被顧客看在眼里,他們就是店里的門面。如果玩手機,不僅會影響工作效率,容易出現錯漏,狀態不在線,三心二意,而且會讓顧客產生反感甚至投訴。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,作為老板,首先要制定明確的規則,對于玩手機這件事明令禁止。如有違反,按照規定進行處罰。

               

              2.給員工安排培訓

               

              餐飲店總有高峰期和平峰期,如果店里根本就沒人,服務員還不能玩手機,只能干坐著,那也確實很無聊。這時老板可以提前給員工安排培訓計劃。例如某員工想要學習另一個崗位的技能,那么可以安排這一崗位的員工對其進行指導培訓。這樣一來,兩個人都動起來了,不至于閑得無聊。

               

              3.定一個PK活動

               

              為了把員工調動起來,還可以給他們定幾個競爭目標,例如比賽營業額、點贊數等,獲得第一名的給現金獎勵。這樣的方式可以充分調動起員工的工作狀態,讓他們隨時都在思考如何把顧客服務好,而不是玩手機。

               

              4.搞一些團體活動

               

              如果員工都是一幫年輕人,實在貪玩,那么可以組織一些簡單的團隊活動。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,這樣既可以讓員工們活躍起來,而且還可以增強團隊凝聚力,對員工的素養做一個提升。


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              服務監察
              服務監察電話13345130463
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